Etre vegan entraine souvent des carences notamment en oméga 3 présents principalement dans les poissons. Heureusement il existe des oméga 3 sans poisson !
Complément alimentaire vegan: l’intérêt des oméga 3
Pourquoi les personnes vegan sont-elles carencés en Oméga-3 ?
Il est connu que les personnes vegan ou qui adoptent un régime végétarien sans viande sont carencées en vitamine B12.
Un complément alimentaire vegan est souvent une bonne solution.
Mais avez-vous également pensé aux Oméga-3? En effet, Puisque une personne vegan ne consomme pas de poissons, particulièrement de poissons gras très riches en Oméga-3, cela entraine aussi une déficience. Cependant on ne le sait pas assez.
Les Oméga-3, en particulier le DHA, jouent un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de l’organisme notamment de notre cerveau, mais également dans la prévention des maladies du coeur. Il est donc primordial de surveiller son alimentation, car c’est elle qui constitue l’unique source en Oméga-3.
Lire notre article: Les oméga 3: essentiels pour rester en forme
DIOMEGA VEGAN, complément alimentaire en oméga 3 sans poisson et vitamine B12 adapté au régime végétalien et végétarien
Oméga 3 = poisson, et l’oméga 3 sans poisson ?
Oméga 3 végétal: les huiles et les graines
Lorsque l’on ne consomme pas de poisson, s’assurer un apport suffisant en Oméga-3 peut relever du défi ! En effet, les acides gras Oméga-3 présents dans le poisson, les EPA et DHA, se trouvent difficilement dans les autres aliments.
Une des solutions pour éviter une carence trop forte est d’adopter une alimentation riche en huiles et graines. En effet, les acides gras ALA présents dans les huiles végétales se transforment en EPA et DHA dans notre corps…
Cependant, cela n’est pas suffisant car seulement 2 à 10% des oméga 3 consommés sont transformés ! On n’atteint donc pas les 250 mg de DHA qu’il est conseillé de consommer par jour pour contribuer au bon fonctionnement de notre cerveau.
Lire notre article: Les huiles végétales, sources d’omega 3
Oméga 3 sans poisson: 250g de DHA végétal par jour
Il existe des omega 3 sans poisson très riches en DHA
Le végétaux les plus connus pour leur teneur en DHA sont les algues marines. Celles-ci présentent l’avantage d’être une excellente source en acides gras EPA et DHA d’origine 100% végétale !
Cependant, nous ne parlons de n’importe quelle algue. Toutes les algues ne sont pas aussi riches en DHA. Seules les micro-algues sont capables de synthétiser de l’EPA / DHA parmi les végétaux.
Comment consommer des micro-algues riches en DHA
La micro-algue qui a la plus forte teneur en DHA est la micro-algue schizochytrium, cultivée de manière industrielle.
Cependant celle-ci ne se consomme pas de manière naturelle mais seulement sous forme d’huile que l’on peut retrouver dans des capsules en complément alimentaire vegan.
A savoir: Il existe des capsules qui contiennent de l’huile de schizochytrium mais aussi de la vitamine B12 pour un double complément intéressant et complet.
Lire notre article: Omega 3 vegan: comment se supplémenter ?
Industrie agroalimentaire: les produits riches en oméga 3
Au cours des dernières années, plus de 14 000 études scientifiques ont mis en évidence les bienfaits des Oméga-3 sur la santé. Or, nous l’avons déjà évoqué, l’alimentation occidentale présente un fort déséquilibre entre Oméga-3 et Oméga-6. La raison principale de ce...
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