LES OMEGA 3 AU COEUR DE VOTRE ALIMENTATION
On vous en parle…
Les aliments les plus riches en oméga 3
Les oméga 3 sont des acides gras essentiels à l'organisme et donc indispensables pour notre santé. Ils sont définis ainsi car notre corps en fabrique en très faible quantité ne permettant pas de couvrir nos besoins. Il faut donc les apporter par notre alimentation...
Astuces pour compléter son alimentation en oméga 3 végétal sans cuisiner.
Avec la chaleur de la saison estivale ou encore le fait qu’on ne soit pas chez soi, l’envie de cuisiner peut être moins présente. On peut aussi manger plus souvent sur le pouce. L’été est d’ailleurs le moment idéal pour partager des restaurants entre amis ou en...
Oméga 3 marin ou d’origine végétal : quels aliments choisir ?
Lorsqu’on pense aux Oméga-3, on oublie parfois de faire la distinction entre les Oméga-3 d’origine marine et ceux d’origine végétale. Et pourtant ! Ces derniers, même si similaires, ne sont pas tout à fait identiques ! Il est d’ailleurs fortement conseillé de...
Huile de poisson : pourquoi en consommer ?
Une alimentation de type méditerranéenne favorise la consommation d’huiles végétales, notamment la très prisée huile d’olive. Les huiles végétales sont excellentes pour la santé, notamment lorsque celles-ci sont riches en Oméga-3. Cependant, les huiles végétales ne...
La tendance snack healthy !
Depuis plusieurs décennies, les snacks ont fait leur apparition dans notre alimentation pour prendre une place de plus en plus grandissante dans notre consommation. Qu’ils soient pour les petits à l’heure des récréations ou lors des sorties scolaires mais...
Le retour de l’huile de foie de morue !
Pour de nombreuses générations, l’huile de foie de morue évoque un mauvais souvenir… En effet, à l’époque, les enfants étaient obligés d’avaler une cuillère d’huile tous les matins avant de partir à l’école. Si l’on en croit les récits de nos...
Le régime nordique et ses bienfaits grâce aux oméga-3 !
Également appelé régime scandinave ou régime “viking”, le régime nordique s’inspire de l’alimentation des pays scandinaves tels que la Suède, le Danemark, la Norvège ou encore la Finlande. Souvent opposé au régime méditerranéen, le régime nordique n’est...
Oméga-3 : avez-vous pensé au chanvre ?
Lorsqu’on pense au chanvre, cela nous évoque souvent les cordages résistants mais rarement une huile très enrichie en Oméga-3. Et pourtant ! C'est l'une des premières plantes domestiquée par l’homme. Le chanvre est utilisée de très nombreuses manières :...
Gras ou sucre, lequel fait grossir ?
Le gras et le sucre restent essentiels pour le fonctionnement de l'organisme. Tout est une question d'équilibre ! Chaque année, on voit apparaître des nouveaux régimes à la mode plus ou moins restrictifs. A force, on ne sait plus vraiment comment manger et nous...
Cuisiner avec des margarines ou des huiles ?
La margarine est souvent présentée comme une alternative au beurre. Elle présente notamment les avantages suivants : une meilleure conservation, plus économique et une texture plus malléable pour pouvoir se tartiner. Mais qu’est-ce que la margarine ? La...
Du chocolat pour faire le plein d’oméga 3 ?
Le 25 décembre arrive.... C'est la magie de Noël avec tous ces plats savoureux et gourmands ! Mais c'est aussi le moment de déguster du chocolat en famille ! Tout le monde le sait, en terme de qualité nutritionnelle, il est préférable de privilégier le chocolat noir...
Les huiles végétales sources d’Oméga-3 !
Si vous suivez ce blog depuis quelques temps, vous savez déjà que les huiles végétales sont une grande source d’Oméga-3. Et si vous venez d’arriver, ne vous inquiétez pas, cet article répondra à toutes vos interrogations. Les huiles végétales, dont...
Les fruits et légumes d’automne : sources d’Oméga-3 !
Au cours de l’automne, nous avons la chance de renouveler nos fruits et légumes de saison. L’occasion parfaite de tester de nouvelles recettes automnales et de faire le plein d’Oméga-3. En effet, l’automne est la saison idéale pour proposer des fruits et...
Se protéger des maux d’hiver
La période de froid est arrivée ! Il est temps de sortir le manteau, le bonnet et les bottes ! Mais il est également important de protéger son organisme afin de lutter contre les maux d'hiver et des infections hivernales. Alors quels sont les conseils à suivre pour...
L’Automne, la saison des fruits à coques sources d’Oméga 3 !
Avec l’automne qui s’est installé, se profilent les belles balades aux couleurs d’automne, les feuilles qui tombent, le début du froid qui s’installe et le retour des bons petits plats ! En ce qui nous concerne, l’automne est aussi la saison des fruits à...
Bleu-Blanc-Coeur et oméga 3
Aujourd'hui, c'est un fait avéré, 98,8% des Français ont un apport insuffisant en oméga 3 (ALA). En parallèle, notre alimentation reste encore trop riche en oméga 6. Le déséquilibre de ce ratio converge vers une augmentation des risques des maladies cardiovasculaires...
Faîtes le plein d’oméga-3 avec les poissons grillés et les salades !
L’été est arrivé et il est synonyme de vacances, soleil, détente... Mais il rime aussi avec cuisine et gourmandise ! En effet, durant l’été, nous mangeons plus de salades et organisons de nombreux barbecues entre amis et en famille. Saviez-vous que c’est l’occasion...
Les graines de chia, une source incroyable d’omega 3!
De plus en plus connues du grand public en Europe, les graines de chia sont devenues tendances ces dernières années. Cet engouement est largement mérité car les graines de chia sont qualifiées de super-aliment. Et pour cause ! Elles sont la plus riche source en...
Industrie agroalimentaire: les produits riches en oméga 3
Au cours des dernières années, plus de 14 000 études scientifiques ont mis en évidence les bienfaits des Oméga-3 sur la santé. Or, nous l’avons déjà évoqué, l’alimentation occidentale présente un fort déséquilibre entre Oméga-3 et Oméga-6. La raison principale de ce...
Quels aliments pour une belle peau l’été ?
La belle saison est arrivée et les vacances d'été approchent à grand pas... Pour vous protéger du soleil et des rayons UV, il est nécessaire de protéger sa peau avec des crèmes solaires, des lunettes de soleil et accessoirement un chapeau. Mais il ne faut pas négliger...